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CUISINES-COLLECTIVITÉS

TRAVAUX 2017

Installation de la première cuisine centrale au HFO en france

Caractéristiques de l’installation

Production de froid positif au HFO1234ze GWP de 6 puissance de 42 kW et équipé de :

  • 1 automate danfoss de régulation
  • 1 variateur de vitesse, HP flottante
  • 2 compresseurs Bitzer
  • 9 Chambres froides et salles de travail
  • 1 récupération de chaleur Boostherm pour le chauffage avec ballon tampon et une CTA

Production de froid négatif au HFO R455A GWP de 148 puissance de 6 kW et équipé de :

  • 1 variateur de vitesse des ventilateurs condenseurs
  • 1 compresseur scroll
  • 1 Chambre froide
  • 1 récupération de chaleur Boostherm pour l’ECS avec ballon tampon et 3 ballons ECS de 1500 litres

TRAVAUX 2012

Réalisation de la cuisine du premier Collège BBC à Châtelaudren - Plouagat

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